Şehriyeli Tarhana Çorbası

Çorba yapımı eğer her gün yapılırsa sizlerde sindiriminizi çok kolay ve iyi yaparsınız. Sürekli bir biçimde tarhana çorbası içmek midenizi yumuşatır. Çocuklara da çok iyi gelir. Kaliteli olarak çorba yapmak isterseniz sizlerde tarhanayı evde kendiniz yapın. Bu şekilde çorba yüzde yüz doğal olur. 

 

 

Malzemeler:

  • 3 kaşık tarhana
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kaşık karışık domates biber salçası
  • Tavuk bulyon
  • Tuz

Yapılışı: Öncelikle sarımsakları soyup rendeleyin. Ardından ise salça ve yağı ekleyin. Bu arada önceden tarhanayı ıslatınız. Islattıktan sonra yumuşayan tarhanayı bu karışıma dökün. Daha sonra ise kaynayana dek karıştırın. Kaynadıktan sonra da ateşin altını kısıp 10 dakika kadar kaynatın. Tuzunu ekleyiniz. Tarhana acılı ise bir daha acı katmanıza gerek yok. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir